🥩🥕 Ragoût de bœuf aux légumes (Recette traditionnelle, faite maison et très savoureuse)

Le ragoût de bœuf aux légumes est l'un des plats les plus traditionnels de la cuisine espagnole 🍲.
C'est un ragoût copieux avec de la viande tendre et un mélange de légumes qui ajoutent saveur, couleur et nutriments.

C'est une recette idéale pour les repas de famille, surtout par temps frais, car elle associe des ingrédients simples à un résultat spectaculaire.

🛒 Ingrédients

• 700 g – 1 kg de bœuf à ragoût
• 1 oignon
• 2 à 3 carottes
• 2 à 3 pommes de terre
• 2 gousses d'ail
• 100 g de petits pois
• 200 g de tomates concassées ou frites
• 1 verre de vin blanc ou rouge
• 500 ml de bouillon de bœuf
• 1 feuille de laurier
• Huile d'olive vierge extra
• Sel et poivre au goût

💡 Ce ragoût se distingue par son association de viande et de légumes tels que des carottes, des petits pois et des pommes de terre, créant ainsi un plat équilibré et nutritif.

Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.