Gâteau Ferrero Rocher sans cuisson

Portions / Nombre de personnes : 10
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Catégorie : Desserts

Ingrédients pour préparer un gâteau Ferrero Rocher sans four

250 g   de biscuits  au chocolat   (environ 2 tasses émiettés) 80 g  de noisettes grillées  et  décortiquées , pour la base (1/2 tasse) 100 g de beurre fondu (7 cuillères à soupe) 300 g de pâte à tartiner aux noisettes (1 tasse) 250 g de fromage frais froid (1 tasse) 200 ml de crème fraîche épaisse (35 % de matières grasses) (3/4 de tasse + 1 cuillère à soupe) 40 g de sucre glace (3 cuillères à soupe), facultatif 8 g de gélatine en poudre neutre (1 sachet, environ 2 cuillères à café et demie) 40 ml d'eau froide pour hydrater la gélatine (2 cuillères à soupe et demie) 60 g de gaufrettes émiettées, facultatif pour le croquant (1 tasse en vrac) 60 g de noisettes grillées hachées pour la garniture (1/2 tasse) 120 g de chocolat noir à 55-70 %, haché ou en pépites (3/4 de tasse) 120 ml de crème pour la ganache (1/2 tasse) 8 à 10 chocolats Ferrero Rocher pour la décoration (8 à 10 pièces) 1 pincée de sel (1/8 cuillère à café) 1 cuillère à café d'extrait de vanille (5 ml)

Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.