Gâteau aux biscuits au chocolat : recette facile sans cuisson

Le gâteau aux biscuits au chocolat est l'un des desserts maison les plus populaires et les plus faciles à préparer. C'est une délicieuse combinaison de couches de biscuits et de crème au chocolat , qui devient fondante et onctueuse en refroidissant.

Cette recette traditionnelle est parfaite pour ceux qui recherchent un dessert rapide et sans cuisson , idéale pour les anniversaires, les réunions de famille ou tout simplement pour savourer une douceur à la maison.

Ingrédients

Pour 6 à 8 personnes :

• 200 g de biscuits de type Maria

• 200 g de chocolat noir (chocolat pour desserts)

• 400 ml de lait

• 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif)

• 50 g de beurre

• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Facultatif pour la décoration :

• Chocolat râpé

• Copeaux de chocolat

• Noix hachées

• Fruits frais

Comment faire un gâteau aux biscuits au chocolat étape par étape

1. Préparez la crème au chocolat

Dans une petite casserole, chauffez le lait à feu moyen.

Ajoutez le chocolat haché, le beurre et le cacao en poudre.
Remuez constamment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que vous obteniez une crème lisse et homogène .

Si vous préférez un goût plus sucré, vous pouvez ajouter le sucre à ce moment-là.

2. Préparez les biscuits

Versez un peu de lait dans un plat et trempez-y légèrement les biscuits pour les ramollir, sans les casser.

3. Assemblez le gâteau en couches.

Déposez une première couche de biscuits dans un moule ou un plat.

Ajoutez ensuite une couche de crème au chocolat et étalez-la uniformément.

Répétez le processus en formant plusieurs couches :

1. Cookies

2. Crème au chocolat

3. Cookies

4. Crème

Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.

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