🥪🎂 Gâteau sandwich maison : Recette facile pour une tarte salée froide idéale pour les fêtes
🎉 Introduction
Le sandwichón est une délicieuse pâtisserie salée froide composée de couches de pain tranché et de diverses garnitures crémeuses. Très populaire lors des fêtes, ce plat se distingue par sa polyvalence, sa saveur et sa présentation attrayante .
Parfait pour les anniversaires, les réunions de famille ou les repas décontractés, le sandwichon combine des ingrédients simples dans une recette qui donne de grandes quantités et peut être préparée à l'avance.
🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 portions)
🥪 Base :
- 1 paquet de pain tranché (sans croûte)
🥗 Garniture (option classique) :
- 2 boîtes de thon égoutté
- 3 Ă 4 Ĺ“ufs durs
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse d'oignon haché
- 1/4 de tasse de céleri ou de cornichons
- Olives au goût
- sel et poivre
🧀 Couverture :
- 200 à 300 g de fromage à la crème
- 3 à 4 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème
- 1 filet de lait (facultatif, pour adoucir)
🌿 Décoration :
- Olives
- Piment
- Laitue
- persil ou ciboulette
📌 Conseil : Vous pouvez varier la garniture avec du jambon, du poulet ou des légumes selon vos préférences.
👨‍🍳 Préparation étape par étape
1. Préparer la garniture
Dans un bol, mélangez le thon avec les œufs hachés, la mayonnaise, l'oignon, le céleri ou les cornichons et les olives. Salez et poivrez à votre goût.
2. Appliquez la première couche
Dans un moule ou un plateau, disposez une couche de pain tranché.
3. Ajouter la garniture
Étalez une couche de garniture sur le pain.
4. Formez des couches
Répétez l'opération en alternant pain et garniture, jusqu'à obtenir plusieurs couches.
5. Recouvrir le sandwich
Mélangez le fromage frais avec la mayonnaise ou la crème et recouvrez entièrement le gâteau en lissant la surface.
6. DĂ©corer
Garnissez d'olives, de poivrons ou de tout autre ingrédient de votre choix.
7. Réfrigérer
Réfrigérer pendant au moins 2 à 4 heures pour lui permettre de prendre.
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