Sandwichón casero (receta fácil, fría y perfecta para fiestas)
El sandwichón es un plato típico muy popular en celebraciones, conocido por su presentación tipo pastel salado hecho con capas de pan de molde y rellenos cremosos. Es una receta fácil, económica y muy versátil, ideal para reuniones, cumpleaños o comidas familiares.
Su combinación de ingredientes como jamón, queso, atún o patés, junto con una cobertura cremosa, lo convierte en un plato delicioso que se sirve frío y en porciones.
📝 Ingredientes
Para el sandwichón:
- 12–16 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- 200–300 g de jamón cocido o pavo
- 200 g de queso (amarillo o tipo sándwich)
- 1 lata de atún (opcional)
- Lechuga picada
- Pepinillos o aceitunas (opcional)
Para la crema o cobertura:
- 200–400 g de queso crema
- 3–4 cucharadas de mayonesa
- 2–3 cucharadas de crema o leche
- Sal y pimienta al gusto
📌 El sandwichón se arma en capas con distintos rellenos y se cubre con una crema a base de queso o mayonesa, dándole apariencia de pastel salado.
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