Portions / Nombre de personnes : 6 personnes
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 105 minutes
Catégorie : Légumes et légumineuses
Ingrédients pour préparer un ragoût de lentilles au chorizo
500 g de lentilles brunes,
2 gousses d'ail
, 4 carottes,
2 oignons,
1 cuillère à café de paprika doux,
1 feuille de laurier,
sel ,
poivre,
4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
2 tomates,
1 poivron,
1 os à moelle, 1
boudin noir,
2 saucisses chorizo,
1/4 d'os de jambon,
eau
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