Pâte à empanadas maison facile et parfaite (recette traditionnelle)


🔥 Conseils pour une pâte parfaite

  • ✔️ Utilisez une farine de bonne qualité pour une meilleure élasticité
  • ✔️ N’ajoutez pas trop d’eau pour éviter que la préparation ne devienne collante.
  • ✔️ Laissez reposer la pâte : c'est essentiel pour un bon résultat.
  • ✔️ Vous pouvez le réfrigérer si vous ne comptez pas l'utiliser immédiatement.
  • ✔️ L'ajout de beurre ou de lait le rend plus onctueux.

🍴 Comment utiliser la pâte à empanadas

Cette pâte est très polyvalente et vous pouvez l'utiliser pour :

  • Empanadas cuites au four
  • Empanadas frites
  • empanadas individuelles
  • tartes salées

Ajoutez simplement votre garniture préférée (viande, poulet, fromage ou légumes) et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.


⏱️ Temps et difficulté

  • Temps de préparation : 30 minutes
  • Repos : 20 à 30 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Pour 4 à 6 personnes

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