Pourquoi vous allez adorer cette recette
Salade de fête classique d'Europe de l'Est, composée de couches douces et délicates qui se mélangent pendant la nuit.
Des saveurs équilibrées : poisson fondant, légumes tendres, oignon doux et un léger glaçage à la mayonnaise.
Présentation magnifique : le nappage doré au jaune d'œuf « mimosa » est du plus bel effet sur n'importe quelle table.
Facile à préparer à l'avance — idéal pour les fêtes, les repas-partagés et les réceptions sans stress.
Liste de courses
Produits : Pommes de terre, carottes, petit oignon, citron, aneth frais
Produits laitiers : beurre non salé, œufs
Dans le garde-manger : thon en conserve à l’huile, mayonnaise, vinaigre, sucre, sel, poivre noir
Ingrédients complets
Pour les couches de salade
3 pommes de terre moyennes (environ 450 g), brossées
3 carottes moyennes (environ 340 g), brossées
6 gros œufs
2 boîtes de thon à l'huile, 142 g chacune, bien égouttées (environ 200 g au total égoutté)
3 cuillères à soupe (42 g) de beurre non salé, ramolli
180 g (3/4 tasse) de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
3/4 c. à thé de sel fin de mer, divisé (ajuster au goût)
1/2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, divisé
Oignons marinés rapidement (recommandé)
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